Pionierskie operacje
Realizacja pionierskiej operacji stanowić będzie przełom na tym gruncie, w wyniku którego powstanie pierwsze takie rozwiązanie w kraju.
System obejmie pogłowie ok. 500 DJP oraz ok. 1000 ha UR, utrzymywanych i uprawianych z użyciem metod przeciwdziałających zmianom klimatu. Wdrożenie niskoemisyjnego systemu produkcji wieprzowiny i wołowiny wymaga w pierwszym rzędzie opracowania zwaloryzowanych i dedykowanych do krajowych warunków, praktycznych i wymiernych metod redukcji emisji.
Rezultatem takiego podejścia będzie opracowanie i praktyczna weryfikacja w gospodarstwach, katalogu metod redukcji GHG w produkcji żywca wołowego i wieprzowego. Pozwoli ona na opracowanie programu komputerowego do kalkulacji efektów i kosztów stosowania niskoemisyjnych metod produkcji, stanowiącego jednocześnie zbiór wymagań dla uczestnictwa w systemie i uzyskiwania minimum 20% redukcji emisji GHG.
Rezultatem takiego podejścia będzie opracowanie i praktyczna weryfikacja w gospodarstwach, katalogu metod redukcji GHG w produkcji żywca wołowego i wieprzowego. Pozwoli ona na opracowanie programu komputerowego do kalkulacji efektów i kosztów stosowania niskoemisyjnych metod produkcji, stanowiącego jednocześnie zbiór wymagań dla uczestnictwa w systemie i uzyskiwania minimum 20% redukcji emisji GHG.